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帮忙,一天也不过是能蒸出一两百斤的粮食。而这一两百斤的粮食也就能酿出一百多斤的酒,还是在酒度数不好的情况下。
忙归忙,凌蔚卫倒也不亦乐乎。他现在除了大米、小米、高粱等等粮食普通的酿酒之外,又在《九酝令》里扒出了几种几种酿制方法。
之前已经有了米酒,如今又多了奶酒、加入羊肉的羊羔美酒、加入肥肉的玉冰烧、各种花酿和已经失传的醽醁酒等等。
除了这些,他还开始酿制果酒,这其中包括唐朝时候所谓的葡萄美酒。
让凌蔚卫好奇的是,虽然看史料唐代酿制出来的葡萄酒貌似是绿色的,但是他按照古方酿制出来的葡萄酒却依然是红色,怎么也出不来那绿色。大概是用的葡萄品种不尽相同。
不过颜色不同,味道却是出奇的美味。能够传承几百上千年,自然有自己的魅力,很多东西失传并不�
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