第74章 狼群(第2/2 页)
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的差不多了,拿出簸箕在旁边,把苦瓜片的水份捏干,放到簸箕里摊开,木盆里残余的水没什么用直接倒掉。
捏干水分的苦瓜干大大缩水,都皱巴巴的,端着簸箕放到十层高的架子上通风晾晒。
不经放先处理,黄瓜对半切再改刀成条,摊开晾晒,晒干的黄瓜干可以腌制成咸菜,泡水后凉拌也十分开胃。
以前穗禾吃百家饭的时候就经常去捡人家吃不完的黄瓜,切了晾晒去卖,都是经过同意后才去摘的。
一批熟太多吃不完也卖不上价,街上很多老人都会卖,而穗禾晒了带去县城卖,有启动资金后收购村里老人的黄瓜皮赚个差价。
两天的时间把空间的几千斤瓜果该切切盖晒晒,溪边空地上摆满了菜干,甚至木屋旁边也放了几个架子。
开窖前一天晚上,穗禾看着朦胧不清的月亮,得知明天要下雨了,把菜干都收进空间放好。
地基上的泥砖要码好,离地面十公分,用塑料薄膜盖住防水。下点雨也好,出窖的砖用水浸泡过后更加耐用,只希望不要下太久,还有一窖要烧。
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