第106章 魔芋豆腐(第1/1 页)

鉴于魔芋豆腐还没试验能不能吃，林竹暂时把这个想法压在心里，一切等到魔芋豆腐做好之后再说。

后山这里常有人来，可魔芋在他们看来是不能吃的，林家村基本没人动它，两人在靠近溪边的泥土里很快就挖了一大竹筐的魔芋。

挑着魔芋回去的时候，木盆里的魔芋豆腐已经凝固的差不多了。

林竹在盆里倒上清水，用菜刀划成小块，借着水的润滑把魔芋豆腐一块块分出来。

切成小块的魔芋豆腐需要在水里煮沸去除碱性和麻味。

经过大火煮半个时辰后，魔芋豆腐膨胀了三分之一的大小，林竹将其捞出，放进冷水里降温。

一块块褐色的魔芋豆腐就做好了。

陈婶子和林梅是看着两人做的，这一锅的魔芋豆腐满满当当的，称起来有六七斤。

林梅专门去跟林兰要了一只她养的鸡，想试试这东西有没有毒。

林兰也知道自家二哥在捣鼓吃食，二话不说就抓了只公鸡，让林竹尽管试，要是能吃就给她也分一点。

林梅满口应了。

林竹捞出一块魔芋豆腐，切碎了放到试验鸡的面前，这只被抓来的鸡是只半大的公鸡，头上冠子鲜亮，看着特别精神。

几人看着小公鸡把切碎的魔芋豆腐吃了，过了半个时辰，小公鸡仍旧精神抖擞，没有半分不适。

林梅还掰开尖嘴看了，里面的鸡舌头什么都是正常的，并没有红肿。

按照以往人吃魔芋的经验，都是在两刻钟内发病，要不就是立即就不舒服了，半个时辰还没有反应的话，基本就是没事了。

林兰和林阳在门口探着脑袋，看到地上安然无恙的小公鸡，林兰眼里爆发出了惊喜。

她都做好了心理准备要丢失一只鸡了，要知道林家的鸡鸭大部分都是她和林阳喂养长大的，每一只都是两人精心伺候等着卖钱的，能拿一只出来做实验已经是肉疼的很了，若是能继续养着长大卖钱自然是最好的。

“现在放心了吧？”

事实证明，毒芋头是可以吃的，陈婶子年长些，经历过饥荒交错的时候，她看着这仅仅只用了一个魔芋做出来了满盆的魔芋豆腐，心下感慨万千，若是能早点有人发现魔芋能吃，那在她小时候的饥荒里，是不是就不会有那么多老人为了给儿孙留一口救命粮，硬生生饿死了了？

林竹看着众人的脸色，明白他们心里已经有所动摇了，又切

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